La description :une cuisine gastronomique dans une ambiance conviviale....
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2013-01-11
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bienvenue ! côté cuisine à l'ardoise cette semaine à l'ardoise ce dimanche côté cave livre d'or presse pratique chez , si la cuisine est gastronomique, l'ambiance est résolument conviviale ! l'artiste héloïse (en salle) et le cuisinier sion (aux fourneaux) ont sillonné le globe à la découverte de saveurs qu'ils vous font découvrir et partager dans l'assiette… une cuisine gourmande et généreuse où les épices, les produits exotiques et les savoirs-faire culinaires d'ailleurs viennent revisiter les bases de la cuisine européenne. les assortiments proposés vous invitent à la découverte et au voyage, en multipliant les escales et les petits plaisirs. ici on cultive l'amour du bon, du beau, du vrai ! on parle de nous mag2lyon n°47 (juin 2013), "le coup de coeur du mois" à nous lyon n°182 (du 28 mai au 10 juin 2013) "on dirait le sud" tribune de lyon n°389 (du jeudi 23 au mercredi 29 mai 2013) "ici et ailleurs" couleurs n°20 (printemps 2013) "bistronomie voyageuse" le progrès (jeudi 11 avril) "voyager avec sa fourchette" tout lyon affiches n°5054 (samedi 22 juin 2013) "découverte gourmande" nos influences ici les vaches ne sont pas folles (origine viande bovine : france) . tout est fait maison. les produits sont frais, travaillés avec amour et avec respect. nos plats ont une histoire : celle de nos voyages à la découverte des épices. côté cuisine notre objectif ? vous faire voyager ! midi & soir du mercredi au samedi, ou pour le brunch du dimanche, n otre carte vous propose divers menus & formules pour des périples allant de la simple escale à l'expédition . aujourd'hui les formules déjeuner, les menus dégustation et la carte évoluent au fil des jours et se transforment au gré des saisons. découvrez notre ardoise du jour. côté cave nous privilégions les produits locaux, les petits producteurs qui travaillent comme on l'aime, les jus qui préservent le goût du fruit... découvrez ce que vous réserve notre carte des boissons. livre d'or ajoutez vos remarques et suggestions, partagez vos souvenirs et vos émotions à la table de l'artiste et le cuisinier dans notre livre d'or . pratique réservez votre table du mercredi au sam edi : pour diner, vendredi et samedi : pour déjeuner le dimanche : pour le brunch trouvez votre itinéraire
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